連續一週，小妞竟然願意為了吃這個優格，自動起床！
第一次到不二櫻桃吃優格，聽柯老闆超專業的解說何謂「好優格」？何謂腸道菌相與健康。我彷彿聽了一場有故事的論文發表會。
真的很不像生意人，是我對柯學毅(Marc)的第一印象。他簡直就是用學術研究精神做優格的優格達人！
我笑著，向一樣有學術研究傻勁的老公說道：「你找到另一個兄弟了！」
Marc滔滔不絕的敘述著，自己如何千挑百選出13種，不會互相吞噬，有益腸道健康又能讓優格順口好吃的益生菌，期間的研發過程，就彷彿是投入畢生研究心血的專業級教授。說著說著，Marc還很不好意思的自我解嘲，直說自己說得會不會太專業生硬了呢！
其實，柯學毅(Marc)真的是一位長年在醫院投入衛教宣導的專業營養師，兒子幼年時期，長期的過敏狀況，自己過度操勞導致胃潰瘍，以及母親人生最後不過因為腸胃道疾病到醫院急診，卻意外交叉感染，染上金黃葡萄球菌過世，這種種的人生際遇，使他更加體認到落實推動健康飲食的重要！
他決心重新調整自己的生活步調，推廣自己研發且曾有效改善兒子過敏狀況的優格，用另一種方式推廣，讓更多人能夠擁有健康。
只要你願意到店裡坐下，他會引經據典、不厭其煩的跟每一位客人討論、分享自己在健康飲食的發現和專研經驗。
「不二櫻桃優格」，優格裡面沒有櫻桃，老闆夫妻以女兒最愛的水果櫻桃起名，因為櫻桃是珍貴營養的水果。「不二」則是期許自己做出獨一無二的健康產品。
店裡的陳設簡單溫馨，產品也一樣，簡約單純，卻擁有著健康的溫度。
家庭號的優格：500g/199元；個人獨享杯優格：150ml/65元。
大罐手工果漿：200g/199元; 獨享杯手工果漿：50ml/85元。
自從有了小孩，手作食物便是我母職實踐的重要功課。
不服輸的我，從「不二櫻桃優格」回家後，回家上網研究一下，隨即用「菌粉+跟不二櫻桃一模模一樣樣的鮮奶」製作出優格，想矇混一下，給小妞吃。沒想到，吃貨小妞竟然立馬分辨出差異，還跟我說：「媽媽，這個不好吃！@@」被打槍的我，只好拿出鳳梨果漿混淆味覺，才能順利過關，不致浪費食物！
依我看，術業有專攻，人家柯老闆還是功力深厚，「不二」的招牌果然有道理！「好優格」還是讓專業的來吧！
不二櫻桃健康優格相關資訊～
營業時間：週一至週六 10:00-19:00
營業地點：台中市尚德街108號一樓
營業電話：04-2203-0385
Face Book粉絲團：不二櫻桃健康優格
留言列表
